Skip to main content

Posts

Featured

Biskuit chip coklat (chocolate chip cookies) ala Momi Ike

BAHAN : ½ cup unsalted butter (mentega yang non garam, bukan margarin loh yaa), di suhu ruangan. Jika butter diambil dari kulkas baiknya dibiarkan dulu di suhu ruang supaya melembut. ½ cup + ¼ cup gula aren bubuk organik / gula semut (di resep aslinya yang ¼ cup harusnya pakai gula putih tapi prinsipku kalau masak jangan pakai gula putih, jadi aku ganti dengan gula aren semua dan aku kurangi dosisnya, resep sebelumnya ½ cup gula pasir diubah menjadi ¼ cup gula aren).
1 telur ayam negeri di suhu ruang. 1 tsp vanilla extract (boleh dipakai, boleh enggak. Aku sendiri enggak pakai ini). 1 ¼ cup tepung gandum utuh (di resep aslinya pakai tepung terigu). 1 sdm tepung jagung / maizena. ½ sdt baking soda. ½ sdt garam. 1 ½ cup chocolate chips (kalau ini bebas aja milih merk mana, aku pribadi yang dark chocolate chip merk Ceres. 1 cup kacang almond sangrai (aku biasanya hitungin kacangnya 40 butir). CARA BUAT: 1. Keluarkan butter dari kulkas diamkan dulu kira-kira 1 jam supaya tidak keras lagi…

Latest Posts

DATA KIPI VAKSIN (periode sebelum tahun 2017)

Cara instan membuat ponakanku makan sehat!

VITAMIN D